WINE TERMAHAL

Jakarta—Hotel Nikko membuka The Olive Tree Wine Cellar pekan lalu. Di Jakarta, inilah satu-satunya wine cellar yang beroperasi 24 jam penuh. Wine cellar yang terletak di The Olive Tree Restaurant ini menyediakan berbagai jenis wine, dari jenis white wine, red wine, sparkling wine, sampai dengan champagne dari berbagai negara seperti Autralia, Prancis, Kanada, Spanyol, Chili, Argentina, dan Amerika Serikat.
Berbagai merek wine pun dapat ditemukan di tempat ini, dari table wine, sampai dengan grand cru seperti Arbor Mist dengan pilihan variasi blackberry merlot, peach chardonnay, tropical fruit chardonnay, strawberry white zinfandel, hingga chateau trianon dan chateau bellefont belcier grand cru dari Prancis.
Selain itu, juga dapat ditemukan wine dari Argentina seperti cheval des andes grand cru.- red 2001, cebernet sauvigno and malbeck dan merupakan red wine termahal yang ada di The Olive Tree Wine Cellar saat ini dengan harga per botolnya sekitar Rp3.900.000++. Untuk jenis minuman white wine yang termahal saat ini berasal dari Kanada dengan harga sekitar Rp900.000++ per botol, jenis canadian best ice white wine 2001.


Dari Prancis dapat dicoba jenis wine josephine de boyd label margaux 1999/2000 dengan kandungan 23% marlot, 64% carbenet sauvignon, 7% carbenet franc, 6% petit verdot dengan harga per botolnya Rp1.300.000++.
Setiap bulannya, The Olive Tree Wine Cellar selalu tersedia wine of the month. Untuk bulan Agustus 2005 ini, red wine – gato negro dan white wine – gato blanco dari Chili dengan harga promosi Rp320.000++ per botol dan Rp70.000++ per gelasnya sebagai “wine of the month”.
Untuk house wine kali ini adalah wine dari Australia, white wine-nya adalah william’s blend – white 2004 semilon sauvignon blanc dan william’s blend – red 2004 carbenet shiraz dan keduanya berasal dari Ssouth Eastern Australia keduanya dengan harga Rp 200.000++ per botolnya. (mil)